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金銀蒜魚塊
材料:
魚柳 250克
蒜頭 4粒(切茸)
薑 3片(切絲)
葱 1棵

調味料:
鹽 半茶匙
生粉 半茶匙
生抽 半茶匙
糖 半茶匙
生油 2湯匙

做法:
1. 洗淨魚柳,切塊。
2. 印乾魚塊。
3. 以鹽、糖、生抽、生粉、蒜茸及薑絲與魚撈勻醃味。
4. 蒜茸落鑊炒至金黃色,與生蒜一同放在魚塊上。
5. 放水落鑊至水滾,隔水蒸7至8分鐘。
6. 灑葱花及生抽在魚塊上,再淋滾油即可。
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快聽
慢…講
慢……動怒


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Delicious & aromatic. 😋
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GOOD
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G1343擴3                    ➡️20/01/2014 藍卡
28/12/2018 S1           ➡️22/02/2019 暫緩處理
30/03/2019 S1           ➡️20/06/2019 審查
09/07/2019 補資料    ➡️02/10/2019 S2
25/07/2020 申請特快➡️18/09/2020 P1726
04/11/2020 揀選單位


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