主頁 » 休閒天地 » 興趣坊 » 烹飪 » 咖喱薯仔炆雞
頁尾 帖尾 回帖 在本分區發新帖 搜索本分區 搜索
含上傳圖片/文件之留言:#1 顯示所有留言
本討論區網址
咖喱薯仔炆雞
https://etw-video.nextdigital.co...r_2_ADL_clean_w.mp4

材料
雞 半隻
薯仔 3隻
咖喱醬 60g
蒜茸 1湯匙
洋葱 適量
紅綠椒 適量
牛油 15g
椰汁 3湯匙
花奶 3湯匙

做法
1.薯仔去皮,切角,備用。
2.雞斬大件,加少許鹽及生粉水拌勻,備用。
3.開油鑊先將薯仔炸至金黃色,調校慢火繼續浸熟,避免過火。
4.加入雞件同炸,撈起瀝油。
5.倒去鑊中的油,原鑊爆香蒜茸、洋葱、牛油。
6.下咖喱醬、雞、薯仔、上湯、糖約1.5茶匙,炆約6-8分鐘至薯仔軟腍。
7.加入紅綠椒、椰汁、花奶,以生粉水埋芡,加點豬油更香。
8.上碟後再加點紅油,即成。
十分抱歉! 您無權閱覽或下載本帖子的上傳圖片或文件。
如果您是會員但未登入系統,請按此登入系統
您不是我們會員? 請按此成為會員 (完全免費)。
成為會員後請按此重載本頁。
分享 讚好人數:0查看名單
祝未上樓朋友早日上心水樓;祝已上樓朋友安居樂業!
如果大家有任何疑問或分享, 我們建議大家在適當分區發新帖。

頁首 帖首 在本分區發新帖 曾訪分區
重要提示:為免會員蒙受損失及為公平起見,一律嚴禁透露商戶或裝修師傅資料,違者會被警告,嚴重者將被禁言甚至禁訪本討論區,敬請合作。(詳情) (用戶守則)
十分抱歉! 您無權回帖。
如果您是會員但未登入系統,請按此登入系統
您不是我們會員? 請按此成為會員 (完全免費)。
成為會員後請按此重載本頁
本討論區網址
谷氣經歷 - 裝修/購物/消費前必看! X
分區表  登記 登錄 頁首 回帖 搜索 頁尾 在本分區發新帖