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michellepoon 發表於 2012-02-10 00:05:09

黑椒鴨胸配三色椒、糙米飯

材料:煙熏黑椒鴨胸........................一個

         三色椒....................................數片

         oliver oil..................................少許

         蒜蓉........................................少許

         亨氏BB梨蓉..........................一湯匙(用作點鴨胸食)


做法:三色椒切絲白wok炒約一分鐘,再下蒜蓉 oliver oil
            炒至少許焦。

            鴨胸在皮上用刀幾下(方便煎的時候脂肪可流出)
            用慢火煎香,切片備用

           亨氏梨蓉我無淋在鴨胸上面,因為影相唔靚


梨蓉少少酸酸甜甜和鴨肉十分配合,可減低油淋淋的感覺。

[img]http://caribbeancoast.cc/forum/attachments/month_0808/20080828_f41028d5888d2816d3b2doHT8nO12YxD.jpg[/img]
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aukjj 發表於 2012-02-10 00:30:07

嘩!賣相相當吸引!;072;

michellepoon 發表於 2012-02-10 00:38:43

[quote]嘩!賣相相當吸引!
[size=2][color=#999999]aukjj 發表於 2012-2-10 00:30:07[/color] [url=http://cyclub.happyhongkong.com/redirect.php?goto=findpost&pid=387701&ptid=27453][img]http://cyclub.happyhongkong.com/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
最後的一張照片

係我寫咁多食譜最鍾意;067;

VickYeung 發表於 2012-02-10 01:37:42

;053;[size=5] 糙米好有益架![/size];091;

aukjj 發表於 2012-02-10 02:18:32

齋睇相唔夠喉,有無得試食呀?;1259;

老貓 發表於 2012-02-10 07:51:17

;035;

MaggieWong 發表於 2012-02-10 08:00:02

煙熏黑椒鴨胸---我好中意食架~;072;

dreaming 發表於 2012-02-10 08:18:15

[quote]材料:煙熏黑椒鴨胸........................一個

         三色椒.................................... ...
[size=2][color=#999999]michellepoon 發表於 2012-2-10 00:05:09[/color] [url=http://cyclub.happyhongkong.com/redirect.php?goto=findpost&pid=387685&ptid=27453][img]http://cyclub.happyhongkong.com/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]

[size=4][color=black][b]好味呀.... 不如你開返間  [size=5][color=magenta]" 彩盈餐廳 "[/color][/size] 一定有人幫襯 ! ;073; [/b][/color][/size]

卓卓 發表於 2012-02-10 09:07:56

其實CY真係有好多"高手"係到,,你地會否諗下開個"大食會"交流下入廚心得,;024;教下我地,我本身係一個"無飯主婦";054;我都有買好多"食譜"返黎睇,但唔知點解,煮到出黎好似係第2樣野,除左我老公外,基本上係無人會"幫襯";009;

MaggieWong 發表於 2012-02-10 09:45:42

[quote]其實CY真係有好多"高手"係到,,你地會否諗下開個"大食會"交流下入廚心得,教下我地,我本身係一個"無飯主 ...
[size=2][color=#999999]卓卓 發表於 2012-2-10 09:07:56[/color] [url=http://cyclub.happyhongkong.com/redirect.php?goto=findpost&pid=387829&ptid=27453][img]http://cyclub.happyhongkong.com/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


你老公好偉大呀~;061;

taktaktak 發表於 2012-02-10 10:16:37

[b]回應 [url=http://cyclub.happyhongkong.com/redirect.php?goto=findpost&pid=387829&ptid=27453]9#[/url] [i]卓卓[/i] [/b]


    Alway agree!Me too!;037;

卓卓 發表於 2012-02-10 10:21:50

[b]回應 [url=http://cyclub.happyhongkong.com/redirect.php?goto=findpost&pid=387844&ptid=27453]10#[/url] [i]MaggieWong[/i] [/b]


    哈哈,如果連佢唔食,佢會好"大鑊";fatc9_023;

MaggieWong 發表於 2012-02-10 10:28:51

[quote]回應  MaggieWong


    哈哈,如果連佢唔食,佢會好"大鑊"
[size=2][color=#999999]卓卓 發表於 2012-2-10 10:21:50[/color] [url=http://cyclub.happyhongkong.com/redirect.php?goto=findpost&pid=387886&ptid=27453][img]http://cyclub.happyhongkong.com/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


哈哈,你果招果然洗得!;020;

conniemcau 發表於 2012-02-10 12:53:20

;072;

單飛媽咪 發表於 2012-02-10 12:58:44

**** 作者被禁止或刪除 內容被屏蔽 ****

yee 發表於 2012-02-10 14:25:35

;071;

小屁 發表於 2012-02-10 14:51:50

[b]回應 [url=http://cyclub.happyhongkong.com/redirect.php?goto=findpost&pid=387701&ptid=27453]2#[/url] [i]aukjj[/i] [/b]


    同意;067;

aukjj 發表於 2012-02-10 17:02:27

[b]回應 [url=http://cyclub.happyhongkong.com/redirect.php?goto=findpost&pid=388062&ptid=27453]17#[/url] [i]小屁[/i] [/b]


    你幾時會整?我嚟試味呀!

amythepooh 發表於 2012-02-10 17:15:30

;053;;053;

roserose 發表於 2012-02-10 21:11:19

[b]回應 [url=http://cyclub.happyhongkong.com/redirect.php?goto=findpost&pid=387829&ptid=27453]9#[/url] [i]卓卓[/i] [/b]


    你老公真係好呀;050;

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