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楊管 發表於 2019-07-16 15:59:38

紅蘿蔔馬蹄麥冬煲無花果 生津解熱

[url]https://video.appledaily.com.hk/mcp/encode/2019/07/10/3857544/190621FrancisWing_Natalie03_ADL_clean_w.mp4[/url]

口乾、眼睛乾澀、肺燥痰黃、心煩失眠,可以試試這個甜甜的水。性質溫和、清甜滋潤,有效健脾、舒緩熱氣狀況,飲後很舒服呢!

材料:4人份量
1)紅蘿蔔1個
健脾除積、補肝明目
2)馬蹄1磅
清熱、生津、涼血解毒、利尿
3)麥冬1両
養陰生津、潤肺清心
4)無花果半磅
健脾、滋潤、清熱、消腫、抗炎、解毒
5)生曬淮山2両
養陰、補脾胃,治療肺虛喘咳虛熱消渴,無硫磺燻過,煲湯不會酸,更香甜。
6)百合 2両
養心安神、滋潤皮膚、補氣
7) 海竹頭3両
養氣血、養陰、補而不燥

做法:
1)紅蘿蔔去皮,切件
2)麥冬、百合、生曬淮山浸10分鐘,隔水備用
3)馬蹄洗淨,去皮,切開,未用放入鹽水,避免氧化變色
4)無花果剪開,更容易出味
5)海竹頭切塊
6)水滾所有材料放入煲,大滾10分鐘,轉細火煲1.5小時,完成。(不需超過2 小時)

fung凰 發表於 2019-07-16 17:06:38

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edmondmak01 發表於 2019-07-16 19:10:01

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羅恩恩 發表於 2019-07-17 13:05:40

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SY301 發表於 2019-07-22 22:28:21

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