香港公營房屋討論區 CYClub 文字版

楊管 發表於 2019-07-09 07:59:38

熬夜養心肺要飲 虎乳靈芝平貝煲鱷魚肉

[url]https://video.appledaily.com.hk/mcp/encode/2019/07/08/3856493/190621FrancisWing_Natalie02_ADL_clean_w.mp4[/url]

材料:
1)乾鱷魚肉2両
補肺益氣、養心脾、有助舒緩氣管敏感
2)虎乳靈芝1両
補肺益氣、有助舒緩氣管敏感、潤肺止咳
3)平貝5錢
清肺熱、化痰
4)太子參約2両
補氣、健脾、養陰
5)生曬淮山2両
養陰、健脾胃,用鐵棍淮山刨出來生曬的,效果更好,無硫磺燻過,煲湯不會酸,更香甜
6)蘋果(蛇果)2個
健脾、生津、開胃
7)雪梨乾(鴨咀梨)約2両
生津潤燥、清熱化痰、潤肺
8)海竹頭3両
補而不燥、滋養氣血、養陰潤燥、延緩衰老
9)腿眼柳半斤

做法:
1)腿眼柳凍水汆水
2)乾鱷魚肉用熱水灼2-3分鐘
3)虎乳靈芝、雪梨乾、生曬淮山、平貝、太子參,分別浸10分鐘
4)海竹頭切片
5)蘋果去皮去心,未用放入鹽水避免氧化變色
6)水大滾將所有材料放入煲,大滾10分鐘,轉細火煲2小時,加鹽調味完成。

阪神虎KI-TA 發表於 2019-07-09 11:32:51

;091;

fung凰 發表於 2019-07-09 14:59:06

;072;

SY301 發表於 2019-07-22 23:30:50

;091;

頁: [1]

Powered by Discuz! Archiver 7.2  © 2001-2009 Comsenz Inc.