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楊管 發表於 2019-06-01 15:59:59

茶記名物沙嗲肥牛 粉絲掛汁惹味至極!

又香又惹味的沙嗲,除了用來撈牛肉和公仔麵,變成茶記名物沙嗲牛麵之外,用來拌粉絲都不錯,粉絲完全吸收沙嗲汁,美味極致,而且做法簡單,15分鐘都可以完成,是宅在家仍可好好餵飽自己的美食!

就算獨自在家,都要好好地對待自己,煮道簡單得來又唔hea的菜式,這道沙嗲肥牛粉絲最適合不過。將沙嗲醬拌粉絲,加幾片肥牛,炒拌後變成茶記名物,立刻用來醫飽肚仔!

沙嗲醬,可從超市買現成的,也可再將其用來做底醬,再加工放花生,炒香的葱和蒜,少許糖和水製成。不過,當你去到非常肚餓時,為了節省工夫和時間,用現成沙嗲醬炒牛肉和粉絲都同樣美味。個人更覺得可以貪心少少,用沙嗲醬內的油用來炒牛肉,味道會更香口。

今次加了金菇,令菜式更爽口!

SY301 發表於 2019-06-01 17:07:10

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Aping 發表於 2019-06-01 17:21:06

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chanster 發表於 2019-06-01 17:30:03

加花生同唔加花生效果差好遠

阪神虎KI-TA 發表於 2019-06-01 20:02:03

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catal 發表於 2019-06-01 20:18:07

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