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楊管 發表於 2019-04-15 13:38:38

BBQ雞腿 惹味無油

啖啖肉的雞腿,用手拎住食特別滋味,但炮製炸雞腿難免用上一大窩油,怕浪費,但用煎的方法又難掌握到幾時才熟透,一於跟IG@immaculatebites學整惹味的BBQ醬汁雞腿。

雞腿簡單醃過後,先烤焗至乾身,然後抹上一層BBQ醬,記得翻轉另一面抹勻,之後再烤焗多20分鐘便完成,上桌時再抹一層醬汁,加點歐芹添色添香,做法簡單又方便,而且肯定雞腿全熟,又不會吃到一口油,絕對是老少咸宜的菜式。

材料:
雞腿 2.5磅
鹽 少許
Creole調味粉 2.5茶匙
BBQ醬 1杯
歐芹碎 2湯匙

做法:
1.雞腿加鹽、Creole調味粉拌勻。
2.放在焗盤上,以攝氏205度焗20分鐘。
3.雞腿掃上BBQ醬汁,再焗多20分鐘。
4.焗後再掃一層醬汁,灑歐芹碎便成。

網址:[url]https://www.instagram.com/p/Bvxh4v8FXOU[/url]

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Aping 發表於 2019-04-15 13:54:31

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pandaxki 發表於 2019-04-15 14:23:51

good ;091;

SY301 發表於 2019-04-15 18:41:20

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ykaaron 發表於 2019-04-16 02:19:30

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skleung88 發表於 2019-04-16 09:25:27

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catal 發表於 2019-04-16 10:36:43

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阪神虎KI-TA 發表於 2019-04-16 10:43:07

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carriewwf 發表於 2019-04-16 12:01:52

[b][color=DeepSkyBlue]炸雞腿效果,又不需用油炸! ;091;[/color][/b]

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