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楊管 發表於 2019-03-13 10:59:38

海底椰眉豆木瓜湯 健脾祛濕又清潤

[url]https://video.appledaily.com.hk/mcp/encode/2019/03/11/3794656/190215HouWahNatalie_Soup3_ADL_V2_clean_w.mp4[/url]

材料:
1)木瓜2個
(視乎大小,注意怎樣揀選才不會笠身)
滋陰潤燥、養顏潤膚
2)眉豆2両
健脾、補腎、有助利水消腫
3)白豬腱半斤
4)百合2両
潤肺、寧心安神、滋潤皮膚、補氣
5) 海底椰(棕櫚果)
這種透明的棕櫚果純粹滋潤,若想止咳便要用塞舌爾群島海底椰
6) 生熟薏米共2両
生薏米:清熱利濕、健脾胃、寧神安眠
熟薏米:健脾止瀉(由洋薏米炒出來的熟薏米,效果不同,而且會輕身少少)
生薏米可中和生薏米寒性
7) 椰棗8粒
富含豐富鎂鐵
滋潤、補中益氣、舒緩便秘
椰棗糖分為單純糖,容易消化、吸收,可以減輕腸胃負擔

做法:
1)白豬腱凍水出水
2)眉豆、百合 分別浸10分鐘
3)生熟薏米用清水略沖
4)海底椰(棕櫚果)切件
5)木瓜去皮,刮去瓜籽、切件
6)水大滾,大滾十分鐘,轉細火煲2小時,加鹽調味,完成。

Aping 發表於 2019-03-13 11:38:07

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阪神虎KI-TA 發表於 2019-03-13 14:22:50

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ykaaron 發表於 2019-03-13 14:49:00

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skleung88 發表於 2019-03-13 16:57:46

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SY301 發表於 2019-03-13 17:40:42

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carriewwf 發表於 2019-03-13 21:17:31

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MK616 發表於 2019-03-13 23:18:55

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