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楊管 發表於 2019-03-02 15:59:38

升級版救命水 溫和清熱潤肺

[url]https://video.appledaily.com.hk/mcp/encode/2019/02/26/3787574/180111MarkJessica_Natali_ADL_clean_w.mp4[/url]

皮膚要水潤,身體就要定期補水。特別熬夜或吃上火食物,需要特別修護。但陰虛內熱或寒底飲用不當,可能脾胃更虛寒,火更旺。「救命水」有效提升脾胃津液,溫和潤燥,滋潤皮膚,修復口腔潰瘍,同時有潤腸作用。

材料:4人分量
1)無花果 半磅
健脾、滋潤、清熱潤腸
* 每種無花果的味道、滋潤度、效果會有少許不同,所以水分可以略略調整
2)青欖 10-12粒
利咽消腫、生津止渴、醒酒安神
3)桔餅 2-3個
潤肺、開胃、有助口乾、舒緩肺熱(需按身體狀況配合食材),沒有桔皮的苦味
4)淮山 2両
養陰、補脾肺腎、脾虛食少、舒緩肺虛
5)南北杏 2両
止咳平喘、潤肺止咳
6)陳皮 2角(可以不加)
理氣、化痰濕、舒緩腸胃氣脹

做法:
1)無花果洗淨,剪開更容易出味
2)青欖對半切開,用刀背或重身煲拍扁(核位裂開效果最好)
3)乾淮山、南北杏浸10 分鐘
4)桔餅用清水沖一沖剪細,陳皮浸軟刮瓤
5)水大滾將所有材料放入煲,大滾10分鐘,轉細火煲約2小時完成(熄火焗15分鐘效果和味道更佳)。

阪神虎KI-TA 發表於 2019-03-02 17:28:54

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SY301 發表於 2019-03-02 17:30:44

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MK616 發表於 2019-03-02 17:32:15

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eddycklo 發表於 2019-03-02 19:25:07

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Aping 發表於 2019-03-02 22:14:44

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