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楊管 發表於 2018-10-16 13:59:59

黑松露竹笙雞湯 經後調理補虛勞

[url]https://video.appledaily.com.hk/mcp/encode/2018/10/12/3711943/180928MarkJessica_Natali02_ADL_clean_w.mp4[/url]

材料:4 人分量
1) 黑松露1両
增強免疫力、滋陰養血
2) 新鮮雞髀2隻
滋陰、補虛勞
3) 象拔蚌乾約7隻
滋陰養血、補腎
注意:痛風朋友少食
4) 竹笙1両
補氣、潤腸,竹笙有「刮油」功效,可以減少腹壁脂肪過厚

做法:
1)雞髀凍水放入煲汆水,撕去雞皮,剪去肥油部分
2)象拔蚌用熱水灼2分鐘,剪開更容易出味
3)黑松露用清水略沖
4)竹笙浸10分鐘
5)除竹笙外,其他材料放入煲,加熱水至8成半滿,隔水燉3小時
6)加入竹笙燉多15分鐘,加鹽調味完成。

亞寶亞寶 發表於 2018-10-16 14:55:34

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slaulaiwo 發表於 2018-10-16 14:56:20

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SY301 發表於 2018-10-16 15:08:52

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阪神虎KI-TA 發表於 2018-10-16 15:22:32

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YYCR 發表於 2018-10-16 20:11:02

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Aping 發表於 2018-10-16 23:16:56

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fung凰 發表於 2018-10-17 00:50:31

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