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楊管 發表於 2018-09-23 09:59:59

鐵棍淮山螺頭湯 養陰補水瞓得好

[url]https://video.appledaily.com.hk/mcp/encode/2018/09/18/3697013/180907MarkJessica_Natali_02_ADL_mp4_clean_w.mp4[/url]

材料:(4人分量)
1)腰果約3両
利尿、滋潤皮膚
2)新鮮鐵棍淮山2支(幼身的才是鐵棍淮山)
以養陰功效為主,滋潤皮膚
3)白蓮子2両
清心火、補脾、養心安神
4)百合2両
養陰潤肺 、有補氣功效
5)乾螺頭6-8隻(視乎大小)
有滋陰、補腎、安神助眠功效,熬夜、手術後、陰虛內熱特別適用
6)海竹頭3両
養陰潤燥、潤肺
7)無花果6-8粒(視乎大小)
健脾、滋潤皮膚和腸道

做法:
1)腰果用熱水灼2分鐘
2)淮山去皮、切段,未用放入鹽水浸,免氧化變黑
3)乾螺頭用熱水灼1-2分鐘,剪開更出味
4)白蓮子、百合先浸10分鐘
5)海竹頭切塊
6)無花果剪開,更容易出味
7)水大滾,所有材料放入煲,大滾10分鐘,轉細火煲2小時完成

Aping 發表於 2018-09-23 10:46:33

;091;

wxill2017 發表於 2018-09-23 11:20:39

;091;

YYCR 發表於 2018-09-23 11:32:16

;006;

as8818 發表於 2018-09-23 13:52:10

好味道 ;091;

SY301 發表於 2018-09-23 14:37:21

;091;

MaggieWong 發表於 2018-09-23 19:55:43

批淮山次次都手癢 ;048;

catal 發表於 2018-09-23 21:16:22

;091;,[i=s]本帖最後由 catal 於 2018-09-23 21:16:31 編輯[/i]

violingchen81 發表於 2018-09-23 22:43:07

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violingchen81 發表於 2018-09-23 23:12:13

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区自佳 發表於 2018-09-24 09:07:30

海竹頭是干的嗎,去那里買?

carriewwf 發表於 2018-09-24 10:41:02

[b][color=deepskyblue]鮮味湯水 ;072;[/color][/b]

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