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wxill2017 發表於 2018-06-04 21:12:03

香蕉鯛魚燒

如果家裏有鯛魚燒燒烤盤,可嘗試做香蕉鯛魚燒,製作約6~8件。

材料和份量:
[list][*]無鹽牛油 10克[*]雞蛋 2隻(約110克)[*]黑糖 10克[*]鮮奶 50克[*]低筋麵粉 90克[*]泡打粉 3克[*]香蕉片 適量[/list]

製作步驟:
[list][*]無監牛油隔熱水座融,備用。[*]蛋液、黑糖、鮮奶拌勻至糖溶化,加入已過篩的低筋麵粉與泡打粉拌勻。[*]加入牛油溶液拌勻,然後蓋上保鮮紙,靜置鬆弛約30分鐘。[*]將麵糊倒入鯛魚燒烤盤中約1/2滿,加入已切片的香蕉,再於表面倒入麵糊蓋過香蕉片,蓋上蓋子,烘烤約4分鐘即可。[/list]

eddycklo 發表於 2018-06-04 21:20:22

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怒亦喵 發表於 2018-06-04 23:45:58

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傻D5傻D 發表於 2018-06-05 06:25:14

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simonho2018 發表於 2018-06-05 10:56:27

carriewwf 發表於 2018-06-05 19:48:13

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