香港公營房屋討論區 CYClub 文字版

楊管 發表於 2018-03-05 12:59:38

雪梨桃膠糖水

桃膠是平民燕窩,一湯匙的乾桃膠就能發起半碗,發起後可以存放雪櫃內幾天備用,加個雪梨、幾粒圓肉及杞子,10多分鐘就做好一個超簡單的滋潤糖水。

[url]https://video.appledaily.com.hk/mcp/encode/2018/03/02/3558982/180226WingMark_Kaylie_03_ADL_240p.mp4[/url]

食材(2人份):
雪梨 1個
桃膠 20g
圓肉 10粒
杞子 隨意
冰糖 40-50g
水 800ml

做法:
1.桃膠以清水浸水泡6-8小時至變軟,瀝水並挑去黑色雜質
2.圓肉及杞子洗淨浸軟,保留浸泡的水
3.雪梨去皮去芯切粒
4.水滾下圓肉、杞子、冰糖、桃膠煮10分鐘
5.下雪梨再煮3分鐘,即成

Aping 發表於 2018-03-05 13:15:25

;046;

Sally2017 發表於 2018-03-05 13:35:55

simonho2018 發表於 2018-03-05 14:55:58

polly.polly.tai 發表於 2018-03-05 21:18:17

正 ;072;

OT 發表於 2018-03-05 23:22:23

;091;

頁: [1]

Powered by Discuz! Archiver 7.2  © 2001-2009 Comsenz Inc.