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含蕉到日落 發表於 2017-12-21 21:57:02

冬至養生關鍵日 燉水魚補腎養陰

冬至是一年中黑夜最長、白照最短的一天。中醫認為日為陽夜為陰,這時候陰氣最盛,陽氣最衰;但當盛極而衰後,則陽氣漸長。冬至是廿四節氣中最重要的養生關鍵,這一天意味陰極陽生,人體內陽氣蓬勃,最易吸收外來營養,從而發揮滋補功效。
中醫師彭明慧表示,冬天以補腎為主,要看體質決定是否要進補。冬季進補僅適用於體質陽虛或寒、濕等病理變化人士,不適宜體質陰虛火旺和實熱症候人士。如果腎陰虛,一般會覺得口乾舌燥、大便乾澀、 煩躁、手心腳心熱、晚上睡覺偏熱、頭暈耳鳴等,這類人士宜用的養腎陰食材如杞子、山藥、何首烏、天冬、桑椹子、龜板、鱉甲、黑棗等。如果腎陽虛,一般會陽氣不足、怕冷、面青口唇白,大便瀉,經常手腳不夠暖,適宜的養腎陽食材有鹿茸、巴戟、黑芝麻、人參、仙茅、淫羊藿、羊肉、烏雞等。彭醫師這次建議了一個適合各種體質的人的天冬淮黨燉水魚,有健脾益腎、補氣養陰之效,一星期可飲一至兩次。不過孕婦和感冒者不適宜飲用。

短片:[url]https://video.appledaily.com.hk/mcp/encode/2017/12/20/3508952/20171222_sub345newnew_w.mp4[/url]

carriewwf 發表於 2017-12-22 21:58:38

[b][size=4][color=deepskyblue]山瑞仲正! ;072;[/color][/size][/b]

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